10元茶馆模式全国复制:郑州紫荆山茶馆日营业额约2万、月复购率超70%
一杯10元无限续,日营收2万+,全国都在复制这种茶馆
36氪转发咖门的报道指出,“10元茶馆/茶摊”模式自2024年9月长沙东茅街茶馆开业后,一年多时间已在十余座城市落地。文中归纳出三种盈利模式:郑州紫荆山茶馆以茶引流的饭点前全时段餐饮,日均营业额约2万、月度复购率超70%;西安有才叔茶馆为餐厅引流,日营收5000至6000元;长沙湘茶供销社等则把3至10元袋泡茶做成零售入口。
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36氪转发咖门的报道指出,“10元茶馆/茶摊”模式自2024年9月长沙东茅街茶馆开业后,一年多时间已在十余座城市落地。文中归纳出三种盈利模式:郑州紫荆山茶馆以茶引流的饭点前全时段餐饮,日均营业额约2万、月度复购率超70%;西安有才叔茶馆为餐厅引流,日营收5000至6000元;长沙湘茶供销社等则把3至10元袋泡茶做成零售入口。
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