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中百罗森卖生鲜、全家开第六代店：日系便利店转向鲜食，国内品牌为何少跟进

罗森开始卖猪肉了，国内便利店为什么不跟？

美宜佳原文未提供可用的配图，这里用品牌首字占位

阅读提示

中百罗森将武汉一家老店改造成主打蔬菜、冷鲜猪肉的“微型菜场”，江苏7-ELEVEn上线“7鲜零食”，全家在上海试点带透明厨房的第六代门店。文章引述中国连锁经营协会数据称2026年上半年71.7%的便利店企业来客数下滑，并指出国内主流品牌少跟进的症结在于总部赚供货差价、报废损失由店主承担的分钱机制，而非缺少鲜食能力。

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最后更新 2026-10-29 12:10 · 结论随新证据更新，请回看时效

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地区: CN
方法 / 样本: 原文未公开

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原始发布: 未公开 / 未确认
发现时间: 2026-10-29 12:10
证据等级: 尚未核验
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信源状态: 可用

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来源：CBNData · cbndata.com

#观点/分析 #消费者洞察 #品类/零售电商 #线下体验

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