永辉超市呼和浩特首店以十大健康主题场景落地品质零售调改

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   背景

   上海墨浓设计操刀永辉超市呼和浩特店，即永辉第二阶段调改样板、内蒙古首个十大健康主题场景门店，采用独立主题区块、明厨熟食区和自由动线等定制化空间设计。门店开业32天累计销售额近4200万元，连续32天单日销售突破百万元，累计买单客流超45万人次；3R品类销售额占比超33%，自有品牌标品销售占比40%。

   活动性质

   永辉超市呼和浩特首店调改开业，作为永辉第二阶段调改样板、内蒙古首个「十大健康主题场景」落地门店，由上海墨浓操刀空间全案设计，划分原切肉铺、缤纷果坊、市井小吃街、卤味食集、烤物炸货等主题区块，采用熟食半开放式明厨、高差货架、取消强制绕行动线等定制化设计

   推断

2. 02

   目标

   这次动作要解决的问题推断

   以空间设计驱动门店客流、转化与复购，实现商业业绩突围

3. 03

   机制

   怎么做的推断

   以现代简约设计语言搭建空间基底（裸顶结构、层次灯光、原木质感档口）；以十大健康主题场景为核心逻辑实现「一品类一场景」；贴合呼和浩特本地消费习性定制熟食明厨与生鲜售卖场景；构建「选购-加工-堂食」业态联动场景闭环，延长驻店时长带动连带消费

   动作归类渠道/门店研究/数据
4. 04

   执行

   品牌原文明确永辉超市

   渠道推断线下门店

   参与机构原文明确上海墨浓设计
5. 05

   结果

   公开结果推断

   开业32天累计销售额近4200万元；连续32天单日销售突破百万元；累计买单客流超45万人次；3R即烹即热即食品类销售额占比超33%；自有品牌标品销售占比高达40%

动作归类

渠道/门店、研究/数据

涉及品牌 / 平台

永辉、品类/连锁零售、现代、统一

市场范围

原文未公开

仍未提供：要点位置。缺失的信息不会由 The Happy 推定。