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上海“最大面馆”高小兴开业3个月倒闭,年租300万

上海“最大面馆”开业3个月倒闭,年租300万

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被称为“上海最大面馆”的高小兴面馆开业3个月即关门,该店位于上海人民广场核心商圈,812平、400个座位,年租金约300万元,主打12元低价面并24小时营业。文章称其完整对标上海现象级面馆“金强牛肉面”的门店形态与24小时模式,但低估了复刻难度,成本模型与客流难以支撑。

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发生了什么

被称为“上海最大面馆”的高小兴面馆开业3个月即关门,该店位于上海人民广场核心商圈,812平、400个座位,年租金约300万元,主打12元低价面并24小时营业。文章称其完整对标上海现象级面馆“金强牛肉面”的门店形态与24小时模式,但低估了复刻难度,成本模型与客流难以支撑。

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影响谁

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OBJECT LENS / EVENT

市场事件

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新品/产品、代言/达人、渠道/门店、价格/促销
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市场范围
CN

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01 REPORTS
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01 / SIGNAL

发生了什么

被称为“上海最大面馆”的高小兴面馆开业3个月即关门,该店位于上海人民广场核心商圈,812平、400个座位,年租金约300万元,主打12元低价面并24小时营业。文章称其完整对标上海现象级面馆“金强牛肉面”的门店形态与24小时模式,但低估了复刻难度,成本模型与客流难以支撑。

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02 / REASON

为什么值得看

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03 / SOURCE

来源与原文

联商网·零售案例媒体报道linkshop.com
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    上海「最大面馆」高小兴开业3个月倒闭;高小兴面馆;闭店;上海人民广场核心商圈812平门店(年租约300万、400座位、12元一碗面)

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来源:联商网·零售案例 · linkshop.com

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