肯德基宁可发优惠券也不直接降价的定价逻辑分析
肯德基为什么宁可发优惠券,也不降价?
虎嗅发布分析文章,解释肯德基长期采用优惠券而非统一降价的原因:优惠券可让部分符合条件的交易享受低价,而不改变常规标价。文章引用1984年经济学家纳拉西姆汉关于优惠券差别定价的论文,并列举2017年肯德基入华30周年活动发放约1.5亿张电子券(原味鸡2.5元、土豆泥0.8元),以及百胜中国2021年第四季度业绩电话会披露的系统根据门店实时库存自动向数字点餐用户发券以减少食物浪费的机制。
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虎嗅发布分析文章,解释肯德基长期采用优惠券而非统一降价的原因:优惠券可让部分符合条件的交易享受低价,而不改变常规标价。文章引用1984年经济学家纳拉西姆汉关于优惠券差别定价的论文,并列举2017年肯德基入华30周年活动发放约1.5亿张电子券(原味鸡2.5元、土豆泥0.8元),以及百胜中国2021年第四季度业绩电话会披露的系统根据门店实时库存自动向数字点餐用户发券以减少食物浪费的机制。
编辑摘要 · 查看逐条证据 →文章梳理了优惠券作为差别定价工具的经济学逻辑,并引用可核验的公开事实:1984年 Narasimhan 的优惠券研究论文、2017年肯德基入华30周年活动(百胜中国披露发放约1.5亿张电子券、原味鸡2.5元)、以及2022年2月百胜中国业绩电话会披露的库存联动自动发券机制。对定价与促销策略设计有参考价值,但汉堡店算术例子为假设,具体效果数据有限,库存发券机制的覆盖范围待核验。
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文章梳理了优惠券作为差别定价工具的经济学逻辑,并引用可核验的公开事实:1984年 Narasimhan 的优惠券研究论文、2017年肯德基入华30周年活动(百胜中国披露发放约1.5亿张电子券、原味鸡2.5元)、以及2022年2月百胜中国业绩电话会披露的库存联动自动发券机制。对定价与促销策略设计有参考价值,但汉堡店算术例子为假设,具体效果数据有限,库存发券机制的覆盖范围待核验。
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虎嗅发布分析文章,解释肯德基长期采用优惠券而非统一降价的原因:优惠券可让部分符合条件的交易享受低价,而不改变常规标价。文章引用1984年经济学家纳拉西姆汉关于优惠券差别定价的论文,并列举2017年肯德基入华30周年活动发放约1.5亿张电子券(原味鸡2.5元、土豆泥0.8元),以及百胜中国2021年第四季度业绩电话会披露的系统根据门店实时库存自动向数字点餐用户发券以减少食物浪费的机制。
原文事实摘要 · 虎嗅为什么值得看
文章梳理了优惠券作为差别定价工具的经济学逻辑,并引用可核验的公开事实:1984年 Narasimhan 的优惠券研究论文、2017年肯德基入华30周年活动(百胜中国披露发放约1.5亿张电子券、原味鸡2.5元)、以及2022年2月百胜中国业绩电话会披露的库存联动自动发券机制。对定价与促销策略设计有参考价值,但汉堡店算术例子为假设,具体效果数据有限,库存发券机制的覆盖范围待核验。
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