华泰调研美团小象华南首店：低价爆品与自有品牌构建即时零售线下化模型

华泰互联网传媒发布对美团小象深圳福田店（华南首店）的调研，称即时零售线下化模式初步跑通，开业首日客流超200人，一周后稳定在80人以上。报告指出自有品牌占比烘焙接近全自有、冻品40%-50%、饮品35%-40%+，并采用烤鸡19.9元、2L凤凰单丛8.8元等低价商品建立价格心智；同时提示全国仅5家门店，单店盈利模型和扩张节奏仍待验证。

研报提供小象深圳福田店首日客流超200人、一周后稳定80人以上、自有品牌占比（烘焙接近全自有、冻品40%-50%、饮品35%-40%+）等可核验数据，可用于跟踪即时零售线下化业态的单店模型验证；但报告为券商转述调研，坪效优于盒马的结论未附测算细节，待核验。

The Happy 判断 · 尚未逐条核验 核对证据

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最后更新 2026-09-08 08:00 · 结论随新证据更新，请回看时效