联商专栏：超市水产如何走出“满缸到空缸”困局
超市生鲜该如何走出困局
联商专栏作者王英林2026-10-21撰文，分析超市水产从“满缸到空缸”的经营困局并给出六条落地建议。文中引用《2024超市水产调研报告》（第三只眼看零售×鑫恒智海鲜池）：调研25家超市企业、1415个门店，活鲜销售占比30%以下的超市活鲜业务全部盈利，占比超60%的仅30.7%企业盈利，样本活鲜综合损耗率平均约10.92%。
先看结论，再核验证据
联商专栏作者王英林2026-10-21撰文，分析超市水产从“满缸到空缸”的经营困局并给出六条落地建议。文中引用《2024超市水产调研报告》（第三只眼看零售×鑫恒智海鲜池）：调研25家超市企业、1415个门店，活鲜销售占比30%以下的超市活鲜业务全部盈利，占比超60%的仅30.7%企业盈利，样本活鲜综合损耗率平均约10.92%。
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联商专栏作者王英林2026-10-21撰文，分析超市水产从“满缸到空缸”的经营困局并给出六条落地建议。文中引用《2024超市水产调研报告》（第三只眼看零售×鑫恒智海鲜池）：调研25家超市企业、1415个门店，活鲜销售占比30%以下的超市活鲜业务全部盈利，占比超60%的仅30.7%企业盈利，样本活鲜综合损耗率平均约10.92%。
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