叮咚买菜2026火锅季启动:1500余款商品上线,HPP技术首次规模化应用于火锅品类
叮咚买菜加码新鲜火锅!盐池滩羊、鲜活八爪鱼等新鲜食材首发上线
叮咚买菜于9月中旬启动2026火锅季,集中上线1500余款商品,覆盖鲜切食材、冷鲜锅底及配套服务。平台数据显示,火锅季启动以来鲜切牛肉品类销售额同比增长近30%,“贵州黄牛”“潮汕三拼”系列增幅超80%。本届火锅季独家上线三款HPP工艺火锅产品,为HPP超高压冷杀菌技术首次在国内火锅锅底及蘸料品类中实现规模化应用。
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叮咚买菜于9月中旬启动2026火锅季,集中上线1500余款商品,覆盖鲜切食材、冷鲜锅底及配套服务。平台数据显示,火锅季启动以来鲜切牛肉品类销售额同比增长近30%,“贵州黄牛”“潮汕三拼”系列增幅超80%。本届火锅季独家上线三款HPP工艺火锅产品,为HPP超高压冷杀菌技术首次在国内火锅锅底及蘸料品类中实现规模化应用。
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叮咚买菜于9月中旬启动2026火锅季,集中上线1500余款商品,覆盖鲜切食材、冷鲜锅底及配套服务。平台数据显示,火锅季启动以来鲜切牛肉品类销售额同比增长近30%,“贵州黄牛”“潮汕三拼”系列增幅超80%。本届火锅季独家上线三款HPP工艺火锅产品,为HPP超高压冷杀菌技术首次在国内火锅锅底及蘸料品类中实现规模化应用。
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