叮咚买菜2026火锅季启动：1500余款商品上线，HPP技术首次规模化应用于火锅品类
叮咚买菜于9月中旬启动2026火锅季，集中上线1500余款商品，覆盖鲜切食材、冷鲜锅底及配套服务。平台数据显示，火锅季启动以来鲜切牛肉品类销售额同比增长近30%，“贵州黄牛”“潮汕三拼”系列增幅超80%。本届火锅季独家上线三款HPP工艺火锅产品，为HPP超高压冷杀菌技术首次在国内火锅锅底及蘸料品类中实现规模化应用。
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联商网·零售案例2 天前 叮咚买菜上线新鲜零食专区并与金粒门、几多全的三种“新鲜”模式对比分析
叮咚买菜于10月15日在APP开出新鲜零食专区，首批100多款商品，并采用A到F分级（仅A、B、C级算新鲜）；同一周金粒门在上海开出首店。文中分析称赛道规模从2020年不足50亿元升至2025年约180亿元，2026年机构普遍预期达400亿至500亿元，并列举金粒门损耗率行业平均8%到15%、叮咚生鲜周转2.1天等数据，将赛道分为体验型、标准型、效率型三层。
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广告门·案例库6 天前1 篇报道 温氏第五届727吃啊吃节：长沙夜市Livehouse与餐饮电商联动落地
温氏联合大碗先生、窑鸡王、京东生鲜举办第五届727吃啊吃节，7月25日晚在长沙德思勤广场落地夜市Livehouse，明星主厨林述巍现场掌勺，并同步直播。活动围绕《鸡跑跑》《猪滚滚》《蛋圆圆》三首食材原创歌曲展开，窑鸡王在广深莞佛、长沙、武汉、南昌7城联动。线上，美团在上海上线「温氏中华土鸡大厨严选榜」，叮咚买菜上线温氏天露御品系列首款新品亚麻籽散养土鸡，广东云浮温氏天露农场同步开放溯源打卡。
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联商网·零售案例7 天前 新鲜零食进入2.0时代：叮咚买菜、七鲜超市、7-ELEVEn以供应链和自有品牌入局
品智PLSC分析称，主打“新鲜”的零食专卖店正遇冷，截至今年8月金粒门、几多全、一栗、蒲妈妈四家A轮融资均卡在尽调阶段，而叮咚买菜10月15日上线新鲜零食专区并推出A到F的“新鲜分级”体系，京东七鲜和江苏7-ELEVEn也先后推出自有品牌新鲜零食。
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