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陈香贵等三品牌关店收缩 新式拉面定价单店模型问题遭分析

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先了解这件事

事件综述

2026年11月3日18:59,联商网“零售案例”栏目发布沥金撰写的分析文章,聚焦新式兰州拉面赛道品牌收缩现象。文中披露,近一年陈香贵关闭门店88家,关店率30.56%,截至2026年存量门店288家;张拉拉近一年关闭门店89家,关店率52.35%,截至2026年存量门店170家;马记永近一年净减少门店12家,关店率8.91%,截至2026年存量门店359家。文章认为相关问题集中在消费者参考价、商场渠道场景错位、成本结构、单店盈利复制能力四方面。

根据公开报道整理 · 2 小时前更新

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

11月3日
  1. 联商网·零售案例公开报道
    陈香贵、张拉拉、马记永关店收缩,文章分析新式兰州拉面的定价与单店模型问题

    沥金撰文分析新式兰州拉面品牌收缩,称陈香贵近一年关闭88家、关店率30.56%,张拉拉近一年关闭89家、关店率52.35%,马记永近一年净减少12家、关店率8.91%。截至2026年,文中列示陈香贵存量门店288家、张拉拉170家、马记永359家,并认为问题集中在消费者参考价、商场渠道场景错位、成本结构和单店盈利复制能力。

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还没有足够的连续观测数据,暂不绘制趋势。

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