FMI报告：美国超市烘焙部门可从工作日餐食切入提升购买频次

2026年10月30日，FMI — The Food Industry Association 发布最新 Power of In-Store Bakery 报告。据 Grocery Dive 同日报道，报告显示75%的购物者会“总是或有时”将面包/餐包纳入用餐计划，高于甜品考虑的62%；报告据此指出，工作日餐食场景是超市烘焙部门提升购买频次的路径，日常餐食场景渗透已超过甜品，文化品类存在供给缺口。当前状态为报告发布后的初步报道阶段，暂无后续进展。

根据公开报道整理 · 48 分钟前更新

还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。