砺石商业评论评海底捞行业低谷期表现

2026年10月20日，砺石商业评论发文称，行业低谷期的海底捞依然是中国最优秀的餐饮企业。文章引用数据：2025年海底捞营收432.25亿元，同比增长1.1%；年内溢利40.42亿元，同比下降约14%；自营门店翻台率从4.1次/天回落至3.9次/天。2026年上半年营收223.37亿元，同比增长7.9%；外卖收入20.51亿元，同比增长121.2%。目前该观点经联商网·零售案例栏目转载传播，暂无其他后续进展。

根据公开报道整理 · 2 小时前更新

还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。