Château Margaux新任总经理Aurélien Valance谈气候变化与市场挑战
New Château Margaux MD Aurélien Valance on key challenges and the wine that started it all
Aurélien Valance将于12月1日接替退休的Philippe Bascaules,出任Château Margaux总经理。他指出气候变化是首要挑战,酒庄R&D部门正试验Malbec、Carménère和Castets等品种,其中Castets今年在12%酒精度下达到完全成熟,未来在混酿中占比可能不足1%。
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Aurélien Valance将于12月1日接替退休的Philippe Bascaules,出任Château Margaux总经理。他指出气候变化是首要挑战,酒庄R&D部门正试验Malbec、Carménère和Castets等品种,其中Castets今年在12%酒精度下达到完全成熟,未来在混酿中占比可能不足1%。
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