奥乐齐木渎首店落定，苏州碧乐时光以客群摸排推进存量社区商业改造
碧桂园文商旅集团与木渎集团联合改造的苏州碧乐时光引入奥乐齐（ALDI）木渎首店，星巴克、肯德基、必胜客等品牌相继入驻，项目招商率突破70%。项目总建筑面积约3.3万平方米，斥资2000万元焕新，前期调研显示1.5公里半径覆盖约47个小区、潜在客群11万人，计划2027年初正式开业。
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Foodaily·食品创新历史资料 塔斯汀重回披萨赛道并推出新品牌绣球披萨
塔斯汀于2025年10月在福建泉州晋江安海上悦城和安溪万达广场开出“塔斯汀中国披萨”门店，披萨定价18元和28元，并在福州另设新品牌绣球披萨，已开十五家店，主打六寸窑烤披萨，一份搭配饮料售价九块九。资料称塔斯汀当前在营门店13152家，西式快餐中排第三，其重做披萨被视为在万店规模后寻找新增长点，三四五线城市披萨年增长率据称为17.1%。
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联商网·零售案例5 天前 餐饮增长放缓后，外卖成为现金流安全牌
联商首页 资讯动态 品牌 正文 餐饮增长放缓后，外卖成为现金流安全牌 来源： 市象 李昱佳 2026-10-23 11:29 出品 /市象 撰文 /李昱佳 “前两年我们落伍了。” 不久前，在九毛九集团的中期业绩会上，创始人管毅宏作了一番反思。打造过太二酸菜鱼、怂火锅的这位餐饮老将，承认集团一度过于自信，重堂食、轻外卖，忽视了顾客需求的变化。 财报里的反差已经很鲜明。上半年九毛九集团门店经营收入同比下降17.7%，外卖收入却通过扩充单人餐、改善运营，同比增长4.9%，为公司带来了新增收入。 翻阅今年餐饮行业的中期业绩不难发现，“做外卖”是最统一的动作。海底捞今年上半年外卖收入同比增幅超121%；二季度，肯德基、必胜客中国的外卖销售占比均已过半。 “泡沫逐渐消退、订单结构更健康，外卖行业重回积极向好的信号明显，”10月22日，美团外卖总经理薛冰在2026外卖产业大会上表示，美团将通过各种方式帮助商家实现更有含金量的增长。 大会披露数据显示，今年上半年，全国餐饮外卖商家的营收增速领先餐饮大盘。尤其是国庆假期期间，外卖消费比平时更加活跃，下沉市场交易额比
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联商网·零售案例历史资料 大牌餐饮重仓外卖，行业增长逻辑变了？
联商首页 资讯动态 品牌 正文 大牌餐饮重仓外卖，行业增长逻辑变了？ 来源： 雷达财经 李亦辉 2026-10-22 19:04 出品 / 雷达财经 撰文 /李亦辉 今年上半年，多家品牌餐饮企业披露的财报，重新把外卖这个业务带回行业视线。国内外品牌兜兜转转尝试各种“第二增长曲线”后，大家发现，似乎还是外卖的增长效果最好。 数据显示，上半年海底捞、九毛九、绿茶集团、遇见小面的外卖收入占比分别达到9.2%、21.9%、24.3%和28.4%。 标准化程度最高的西式快餐、披萨，在外卖赛道上走得更远。百胜中国（主要为肯德基、必胜客）的外卖销售占门店收入的比重，从2025年二季度的45%，一路抬到今年二季度的54%，Tims中国外卖收入占直营门店收入的65.7%，达美乐中国上半年线上收入达到51.7%。 这意味着，外卖正在成为品牌餐饮企业的主战场。 当前，整个餐饮市场并不算景气。今年上半年，餐饮大盘增速放缓至2.8%。在这种情况下，扩展外卖场景，是餐饮企业打开新的增长空间的必经之路。 但餐饮企业下场做外卖，并不是简单把堂食商品搬到线上，也不是被动承接平台订
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