联商专栏：零售业加速调改，超市店长从“看店人”转向门店经营“总指挥”
联商专栏作者王英林于2026-10-21发文，以一家超市为样本拆解店长从清晨收货到闭店复盘的全流程。文中引用中国连锁经营协会摸底数据：2026年上半年，连锁超市线上销售额同比增长及持平的企业占比达73.9%，线下门店来客数同比增长及持平的企业达65.2%。文章列举胖东来生鲜收货“双人复核制”、永辉调改门店“色带管理法”等做法，并提及果切商品上架四小时打八折、六小时打六折的阶梯式出清机制。
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联商网·零售案例8 天前
联商网·零售案例历史资料 联商网盘点2026上半年12家上市超市财报：超七成营收承压、门店调改成效分化
联商网零售研究中心统计12家主要超市企业2026年上半年业绩，合计营收约639.42亿元，其中营收正增长仅3家、亏损5家，永辉超市、家家悦等推进门店调改与自有品牌，联华超市、中百集团等亏损。文章归纳五大趋势，如永辉线上销售额48.68亿元占比19.35%、自有品牌销售25.33亿元，步步高21家调改门店全部盈利、店月均坪效由1203元升至5371元。
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