叮咚买菜2026火锅季启动，上线1500余款商品及一站式套餐
9月中旬，叮咚买菜启动2026火锅季，以「鲜」为核心上线1500余款商品及配套服务，覆盖鲜切食材、十余款地域特色冷鲜锅底与一站式套餐。平台称依托产地直采与自有供应链，通过短途冷链流转与不冷冻存储缩短食材上架时间，锅底采用48小时短周期流转；火锅季专区套餐整合锅底、涮肉、蔬菜、蘸料并提供专属优惠。
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Foodaily·食品创新历史资料 叮咚买菜2026火锅季启动：1500余款商品上线，HPP技术首次规模化应用于火锅品类
叮咚买菜于9月中旬启动2026火锅季，集中上线1500余款商品，覆盖鲜切食材、冷鲜锅底及配套服务。平台数据显示，火锅季启动以来鲜切牛肉品类销售额同比增长近30%，“贵州黄牛”“潮汕三拼”系列增幅超80%。本届火锅季独家上线三款HPP工艺火锅产品，为HPP超高压冷杀菌技术首次在国内火锅锅底及蘸料品类中实现规模化应用。
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Foodaily·食品创新历史资料 朝日推出颠倒沙瓦，Me ICE获2026优良设计奖，叮咚买菜上架100余款新鲜零食｜一周热闻
朝日啤酒10月5日在其测试平台限量发售“果肉たっぷり サカサワー グレープフルーツ”（果肉满满颠倒沙瓦·西柚味），采用上下颠倒的罐身印刷设计，指导消费者冷藏时罐口朝下存放，饮用前翻转罐体，以保证从第一口就能喝到果肉。
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