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小火锅翻红三年：规模迈向400亿级
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事件综述
据虎嗅2026年10月30日报道，小火锅品类翻红已持续三年。《2026中国小火锅品类发展报告》显示，2025年小火锅市场规模达400亿元，同比增长14%，预计2026年达到430亿-460亿元。报道指出，品类主战场已从9.9元-29.9元的低价区间转向50-70元价格带。此前海底捞、呷哺呷哺、围辣等品牌加码小火锅，推动品类规模扩张。当前品类处于规模增长与价格带上移并行阶段。
根据公开报道整理 · 2 小时前更新
最新进展10月30日 07:03
报告称2025年规模400亿元，预计2026年430亿-460亿元。报道时间线
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10月30日
- 虎嗅公开报道小火锅翻红三年：品类迈入400亿元规模、主战场转向50-70元价格带
资料分析小火锅品类翻红三年后的走向：据《2026中国小火锅品类发展报告》，2025年市场规模达400亿元、同比增长14%，预计2026年达430亿-460亿元；主流价格带从9.9元-29.9元低区转向50-70元。
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