从日本经验看家庭小型化如何推动中国家庭劳动外部化与即时零售增长
中国家庭变小之后，消费会流向哪里？
新经销文章分析中国2020年户均2.62人、2025年降至2.52人，对照日本1990-2005年户均人口从2.99降到2.55人的阶段，提出家庭小型化推动烹饪、储存等家庭劳动交给外部商业系统，即“食的外部化”。
先看结论，再核验证据
新经销文章分析中国2020年户均2.62人、2025年降至2.52人，对照日本1990-2005年户均人口从2.99降到2.55人的阶段，提出家庭小型化推动烹饪、储存等家庭劳动交给外部商业系统，即“食的外部化”。
编辑摘要 · 查看逐条证据 →作者提出家庭小型化推动家庭劳动外部化的分析框架，并给出企业需重算的三本账（家庭任务、附近可得、碎片成本），可迁移到品类规划和渠道布局；引用了日本惣菜市场规模、中国即时零售规模等公开数据，但中日统计口径不完全可比，即时零售等数字待核验。
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作者提出家庭小型化推动家庭劳动外部化的分析框架，并给出企业需重算的三本账（家庭任务、附近可得、碎片成本），可迁移到品类规划和渠道布局；引用了日本惣菜市场规模、中国即时零售规模等公开数据，但中日统计口径不完全可比，即时零售等数字待核验。
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新经销文章分析中国2020年户均2.62人、2025年降至2.52人，对照日本1990-2005年户均人口从2.99降到2.55人的阶段，提出家庭小型化推动烹饪、储存等家庭劳动交给外部商业系统，即“食的外部化”。
原文事实摘要 · CBNData为什么值得看
作者提出家庭小型化推动家庭劳动外部化的分析框架，并给出企业需重算的三本账（家庭任务、附近可得、碎片成本），可迁移到品类规划和渠道布局；引用了日本惣菜市场规模、中国即时零售规模等公开数据，但中日统计口径不完全可比，即时零售等数字待核验。
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