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Foodaily·食品创新·

可乐的下一场竞争,为什么是“新鲜感”?

百事原文未提供可用的配图,这里用品牌首字占位
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文:冯瑶 来源:新经销(ID:New-distribution) 你可能还没吃过,却已经在短视频里见过“迪拜巧克力”。鲜绿的开心果夹心、巧克力外壳与酥脆酥皮丝,让这款甜点凭借鲜明的感官反差走红,也让开心果巧克力成为一个自带话题的风味概念,向更多消费品类延展。 如今,百事把这组风味带进了无糖可乐。全新上市的百事可乐无糖开心果巧克力味,将劲爽可乐与浓郁的甜点香气相结合,为这款热门风味提供了新的饮用表达。 从热门甜点中寻找灵感,也折射出无糖可乐创新方向的变化:当无糖成为消费者熟悉的产品属性,风味与体验便成为吸引尝鲜的重要切入点。 在货架、在冰柜、在日常运动、休闲、佐餐等场景里,如何持续为消费者创造尝鲜理由,并为渠道带来更具吸引力的产品选择,成为了品牌创新的重要课题。此次上新,正是百事对这一方向的进一步探索。 01 从热门甜点到风味灵感 消费者为什么愿意为新鲜感买单? 从一款甜点走向更广泛的风味趋势,迪拜巧克力的流行首先在社交平台上被点燃。相关话题页面显示,小红书“迪拜巧克力”话题有5.1亿浏览、184.1万讨论,抖音同名话题有16.8亿次播放。开箱、试

EVENT BRIEF / MARKET ATLAS

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发生了什么

文:冯瑶 来源:新经销(ID:New-distribution) 你可能还没吃过,却已经在短视频里见过“迪拜巧克力”。鲜绿的开心果夹心、巧克力外壳与酥脆酥皮丝,让这款甜点凭借鲜明的感官反差走红,也让开心果巧克力成为一个自带话题的风味概念,向更多消费品类延展。 如今,百事把这组风味带进了无糖可乐。全新上市的百事可乐无糖开心果巧克力味,将劲爽可乐与浓郁的甜点香气相结合,为这款热门风味提供了新的饮用表达。 从热门甜点中寻找灵感,也折射出无糖可乐创新方向的变化:当无糖成为消费者熟悉的产品属性,风味与体验便成为吸引尝鲜的重要切入点。 在货架、在冰柜、在日常运动、休闲、佐餐等场景里,如何持续为消费者创造尝鲜理由,并为渠道带来更具吸引力的产品选择,成为了品牌创新的重要课题。此次上新,正是百事对这一方向的进一步探索。 01 从热门甜点到风味灵感 消费者为什么愿意为新鲜感买单? 从一款甜点走向更广泛的风味趋势,迪拜巧克力的流行首先在社交平台上被点燃。相关话题页面显示,小红书“迪拜巧克力”话题有5.1亿浏览、184.1万讨论,抖音同名话题有16.8亿次播放。开箱、试

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发生了什么

文:冯瑶 来源:新经销(ID:New-distribution) 你可能还没吃过,却已经在短视频里见过“迪拜巧克力”。鲜绿的开心果夹心、巧克力外壳与酥脆酥皮丝,让这款甜点凭借鲜明的感官反差走红,也让开心果巧克力成为一个自带话题的风味概念,向更多消费品类延展。 如今,百事把这组风味带进了无糖可乐。全新上市的百事可乐无糖开心果巧克力味,将劲爽可乐与浓郁的甜点香气相结合,为这款热门风味提供了新的饮用表达。 从热门甜点中寻找灵感,也折射出无糖可乐创新方向的变化:当无糖成为消费者熟悉的产品属性,风味与体验便成为吸引尝鲜的重要切入点。 在货架、在冰柜、在日常运动、休闲、佐餐等场景里,如何持续为消费者创造尝鲜理由,并为渠道带来更具吸引力的产品选择,成为了品牌创新的重要课题。此次上新,正是百事对这一方向的进一步探索。 01 从热门甜点到风味灵感 消费者为什么愿意为新鲜感买单? 从一款甜点走向更广泛的风味趋势,迪拜巧克力的流行首先在社交平台上被点燃。相关话题页面显示,小红书“迪拜巧克力”话题有5.1亿浏览、184.1万讨论,抖音同名话题有16.8亿次播放。开箱、试

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