星巴克CEO Brian Niccol谈食品野心:下午茶时段仍是短板
星巴克CEO Brian Niccol在9月17日接受ADWEEK采访时称,公司正努力将食品项目打造为“品类定义者”,并计划在下午2点后建立第二个销售高峰。他表示星巴克早餐表现“相当不错”,但下午时段仍需大幅改进;此次采访在关于星巴克曾探讨收购Chipotle的报道出现前进行,采访中未涉及Chipotle或任何潜在收购。
星巴克CEO Brian Niccol在9月17日接受ADWEEK采访时称,公司正努力将食品项目打造为“品类定义者”,并计划在下午2点后建立第二个销售高峰。他表示星巴克早餐表现“相当不错”,但下午时段仍需大幅改进;此次采访在关于星巴克曾探讨收购Chipotle的报道出现前进行,采访中未涉及Chipotle或任何潜在收购。
据Financial Times报道,Starbucks近几个月已与顾问合作探讨收购Chipotle的提案,目前仅为初步接触。Chipotle市值为$39 billion、拥有超过4,200家门店,Q2总收入增长9.3%至$3.3 billion。投资者担忧Starbucks的“Back to Starbucks”转型尚未完成,收购将带来沉重的运营负担,且交易仍需监管批准。