美团发布集中式餐饮厨房团体标准并开放基建细则

9月17日，“南粤善治·阳光厨房”无堂食外卖聚集区推广共建活动在广州举行，现场发布行业首个集中式餐饮厨房团体标准《新型集中式餐饮厨房基础设施与食品安全管理规范》，由中国烹饪协会结合美团及头部餐饮企业实践经验联合制定。美团将以广州首座“浣熊食堂”为示范，向行业开放集中式厨房建设标准和基建细则；美团与中国移动将向无堂食外卖商家提供5000套后厨摄像设备补贴，并赠送百万份食安封签。